بلغور گندم ریز : دانه های گندم را آسیاب می کنند و سپس الک می کنند تا بلغور گندم ریز  درست شود. فرآیند ملایم لایه بیرونی دانه را حفظ می کند. بلغور …

بلغور گندم مخصوص پلویی: نوعی بلغور گندم  درشت است که از گندم دوروم تهیه می شود، نه از دیگر نوع گندم محبوب، که به سادگی به عنوان گندم معمولی شناخته می شود. …