بلغور چیست و چگونه بلغور درست کنیم؟
بلغور چیست و چگونه بلغور درست کنیم؟ بلغور در واقع نوعی آرد است که فقط از گندم دوروم تهیه می شود. تفاوت عمده بین بلغور گندم و آرد این است که بلغور می تواند نسبت به آرد سنتی درشت تر و تیره تر و دارای رنگ طلایی تری باشد # بلغور مطلوبتر و ارگانیک است که دارای رنگ طلای تری باشد # یعنی هرچی طلایی تر باشد طبیعی تر و دارای مواد غنی بسیار می باشد نسبت به سایر بلغور های تولیدی دیگر چه مقدار کالری در بلغور وجود دارد؟ ۱۰۰گرم بلغور ۳۶۹کالری است. مقدار کل چربی موجود در آن …
بلغور چیست و چگونه بلغور درست کنیم؟
بلغور در واقع نوعی آرد است که فقط از گندم دوروم تهیه می شود.
تفاوت عمده بین بلغور گندم و آرد این است که بلغور می تواند نسبت به آرد سنتی درشت تر و تیره تر و دارای رنگ طلایی تری باشد # بلغور مطلوبتر و ارگانیک است که دارای رنگ طلای تری باشد # یعنی هرچی طلایی تر باشد طبیعی تر و دارای مواد غنی بسیار می باشد نسبت به سایر بلغور های تولیدی دیگر
چه مقدار کالری در بلغور وجود دارد؟
۱۰۰گرم بلغور ۳۶۹کالری است. مقدار کل چربی موجود در آن ۱.۱ گرم است ،درحالی که مقدار سدیم ۱میلی گرم ، مقدار پتاسیم ۱۸۶میلی گرم ،کربوهیدرات ۷۳گرم است.